Resep Tumis Oseng Kecipir PedasVariasi masakan sederhana dari resep aneka sayur berikutnya adalah tumis kecipir yang dalam bahasa sunda dikenal dengan oseng jaat.
Bahan dan Bumbu Tumis Oseng Kecipir Pedas :- 250 gram kecipir, potong-potong
- 4 sdm air masak
- garam, gula dan penyedap secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya
Diiris :
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
CARA MEMBUAT TUMIS KECIPIR CABAI RAWIT :- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum. Masukkan potongan kecipir, aduk rata.
- Beri sedikit air, garam, gula dan penyedap sesuai selera, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.