Omelet mie merupakan masakan sangat sederhana dengan biaya sangat terjangkau. Hemat waktu, hemat biaya dan simple. Ini nih, resep membuat omelet mie, cocok bagi mahasiswa yang jauh dari rumah dan berkantong pas-pasan. Langsung saja.
Bahan Membuat Omelet Mie :
* Mie instan 1 bungkus direbus sisihkan
* Telur 2 bh, dikocok
* Bawang merah 2 bh diiris tipis-tipis
* Cabe merah besar 1 bh buang biji iris bulat tipis
* Cabe rawit, di iris tipis.
Cara Memasak Omelet Mie :
* Kocok telur, tambahkan bumbu mie instan lalu kocok lagi hingga tercampur rata.
* Masukkan mie instan ke dalam kocokan telur, lalu aduk hingga rata, hingga seluruhnya tercampur.
* Sementara itu tumis bawang merah dan cabe sampai harum kekuningan, masukan kedalam kocokan telur mie
* Panaskan minyak di wajan dengan api sedang-kecil lalu masukkan telur mie ini ratakan, goreng matang satu sisi lalu dibalikan ke sisi lainnya, masak sampai matang.
* Omelete mie siap dihidangkan bersama saus tomat atau saus sambal.
Mudahkan.