Bahan Membuat Kue Talam Pisang Raja :
- 1 buah pisang raja
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 sdm santan
- Garam dan Vanili secukupnya
Cara Membuat Kue Talam pisang Raja:
- Sisihkan 2 irisan pisang raja untuk hiasan atas kue talam
- Campur pisang, gula pasir, tepung tapioka, santan, garam, dan vanili, lalu blender.
- Siapkan cetakan dan olesi minyak
- Tuang adonan kedalam cetakan dan hias bagian atasnya dengan potongan pisang.
- Kukus dengan api sedang.
Untuk 2 porsi
Nilai Energi dan Zat Gizi :
Energi 199,9 kkal
Protein 3,8 g
Lemak 11,0 g
Karbohidrat 23,7 g
Serat 1,7 g
PUFA 4,4 g
Koelsterol 35,1 mg