Resep kue kering putri salju yang nikmat seperti ini sangat pas untuk disajikan di hari yang istimewa. Simpan dalam tempat tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan:200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh pasta vanila
2 kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
100 gram kacang tanah bubuk
Bahan Taburan:125 gram gula donat
Cara membuat:Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur.Kocok rata.
Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
Panas-panas gulingkan digula donat.
Untuk 690 gram
ref