RESEP PECEL SEMBUNYI YANG PALING ENAKBAHAN :- 30 gr Bayam
- 30 gr Wortel
- 30 gr Kacang Panjang
- 30 gr Kol Putih
- 10 gr Tauge
- 1 pcs Telur
- 50 gr Nasi Putih
- 20 gr Peyek Kacang
BUMBU PECEL ENAK :- 50 gr Kacang Tanah
- 5 gr Bawang Putih
- 10 gr Gula Jawa
- 10 gr Cabe Merah
- 3 gr Garam
- Daun Jeruk
- Air Matang
CARA MEMBUAT PECEL SEMBUNYI YANG ENAK :- Rebus semua sayuran, lalu masukan kedalam air dingin.
- Tiriskan, kemudian panaskan teflon anti lengket untuk membuat telur dadar (jangan terlalu tipis).
- Setelah jadi lembarkan di tempat yang bersih / piring.
- Tata berurutan semua bahan untuk pecel dan nasi putih di atas telur dadar.
- Sisakan ujung telur dadar untuk melipat jika sudah ditata semua.
- Tambahkan bumbu kacang yang sebelumnya sudah dihaluskan lalu gulung searah.
- Potong untuk penyajian agar terlihat cantik.
Selamat mencoba. Sajikan untuk 1 Porsi Merdeka!!