bahan
* 800 gr
ayam* 3 butir
telur rebus,kupas kulitnya
* 3 lembar daun salam
* 2 batang sereh,memarkan
* 1 jari lengkuas,memarkan
* 3 gelas santan kental
* garam dan gula secukupnya
bumbu yg dihaluskan
* 30 gr bawang merah
* 25 gr bawang putih
* 40 gr kemiri
* 1 sdm ketumbar
* 1 sdm lada
cara membuat
1.Potong
ayam jadi 8 bagian,bersihkan.
2.Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.Tambahkan lengkuas,daun salam dan sereh.Aduk.
3.Masukan potongan ayam dan telur rebus.
4.Masukan santan,garam dan gula hingga mendidih.Pastikan
ayam sudah matang. Lalu angkat dan sajikan
selamat mencoba