Bahan:
1. 2 dada ayam, potong dadu
2. Tusuk satai secukupnya
3. Tepung roti secukupnya
4. 1 butir telur, kocok lepas
5. Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
1. 1 sendok teh ketumbar
2. 5 siung bawang putih
3. ½ ruas jari jahe
4. 1 sendok teh kecap ikan
5. 1 sendok makan kecap manis
6. Garam secukupnya
Saus sambal:
1. 4 sendok makan saus sambal botol
2. 2 sendok makan kecap manis
3. Campur jadi satu semua bahan saus sambal
Cara Membuat Resep Masakan Satai Goreng:
1. Dada ayam dibalur bumbu satai
2. Tusuk daging ayam dengan tusukan satai. Celup ke telur. Balur tepung roti
3. Goreng sampai matang kecoklatan. Hidangkan