Ayam rica-rica adalah masakan yang anyak dinikmati. Dengan cita rasa yang enak dan pedas, maskan ayam rica-rica mampu menyihir banyak orang untuk dating menikmatinya.
Resep Ayam Panggang Rica-Rica ini kami hadirkan dengan variasi baru untuk menyajikan masakan ayam rica-rica.Bahan - bahan :- 1 ekor ayam
- 1 cangkir minyak goreng
- 300 cc air
Bumbu :- 6 butir bawang merah
- 2 buah tomat
- 4 bawang putih
- 1 jahe
- 1 sdt gula pasir
- 100 gr cabe merah
- garam secukupnya
Cara memasak Ayam Panggang Rica-Rica- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
- Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.
Sumber : resepmasakanku.com