Bahan:50 gr terigu protein rendah6 butir telur ayam, 6 kuning telur, 2 putih telur65 gram gula pasir halus1 sdm susu bubuk50 gr margarine, lelehkan1 sdt esens vanillaMotif:2 butir Kuning telur1 sdt susu bubukKrim:Selai strawberry 50 mlStrawberry segar 5 buah, potong dadu kecilCara membuat:1) Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga rata, masukkan tepung yang telah diayak bersama susu bubuk,aduk rata. Tambahkan margarin leleh dan esens vanilla, aduk rata.
2) Tuang adonan ke loyang datar yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin.
3) Aduk rata bahan motif, masukkan ke dalam kantung semprot, semprotkan sesuaoi selera diatas adonan.
4) Panggang dalam oven pada suhu 180oC dengan api bawah selama 20 menit, angkat. Segera balikkan kue pada serbet bersih yang telah ditaburi gula halus sedikit, segera gulung bersama serbet. Diamkan 10 menit lalu buka gulungan, biarkan kue dingin.
5) Olesi kue dengan selai hingga rata, taburi strawberry cincang, lalu gulung kembali dengan kertas roti. Simpan dalam lemari es selama15 menit.
6) Potong2 sesuai selera. Sajikan.