ijin copy pas resep dan fotonya dari jeng Elly di malaysie... makasih yah jeng !
ini link blognya jeng Elly ..
klik aja di sini
bahan:
^ tahu sutra bentuk kotak
^ bawang merah, bawang putih, cabe merah iris tipis
^ udang kering (ebi), cuci rendam
^ daun sup n daun bawang, iris
^ lada hitam bubuk
^ saos tiram n minyak wijen
^ sedikit garam (krn saos tiram n minyak wijen sudah bergaram)
cara: ^ taburi tahu dengan bwg putih, bwg merah, cabe merah, ebi, daun sup, daun bawang.^ tambahkan garam, saos tiram, minyak wijen, lada hitam/merica hitam bubuk.
^ kukus dengan sedikit air saja (sepuluh menit)
^ angkat. letakkan di atas piring, sirami dgn air sisa kukusan tadi sebagai kuahnya.
^ siap dihidangkan