500 gram udanag ukuran besar
50 gram margarin
7 sendok makan kecap asin
7 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh lada halus
2 siung bawang putih dimemarkan
1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman.
3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih dengan margarin.
5. Masukkan
kecap asin, kecap manis dan
kecap inggris.6. Bubuhkan ada halus.
7. Setelah mendidih, masukkan
udang goreng.8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat.
9. Hidangkan selagi panas.Terima kasih atas kunjungan anda di url :
http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03 udang goreng saus mantega asli.html . Artikel tentang
Udang goreng saus mantega Semoga bermanfaat ....